16 мая 2012 г.

Паэлья в Бланесе

Как все таки полезно бывает разобрать фотоархив. Вот, например, можно показать и рассказать про город Бланес, где готовят главное каталонское блюдо - паэлью.


Бланес - это обычный курортный городок на Коста-Брава с населением 40тыс. чел.



Где жизнь замирает во время сиесты.


Обычный пляж.



С обычными отелями и гостиницами.


Небольшой пирс от которого расходятся кораблики во все городки Коста-Брава.


Небольшой порт, где перегружают строительный щебень.


Но есть одна приятная особенность. Каждое утро из Бланеса в море уходят десятки рыбацких лодок которые ловят самые лучшие морепродукты для всего побережья Коста-Брава. Именно в Бланесе из самых свежих морепродуктов можно попробовать самое каталонское блюдо - паэлью.


Рис с шафраном, оливковое масло и настоящий коктейль морепродуктов. Несмотря на сумасшедшую популярность блюда, оно очень просто в приготовлении и не требует особых затрат времени и умения. Готовится она по принципу привычного нам плова.


Хотя испанцы утверждают, что настоящую паэлью готовят только в Валенсии, наша оказалась просто замечательной.

2 комментария:

  1. Блин, как жрать то хочется :) А свеху там креветки, да? )

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да. Запеченные креветки. Готовится очень легко. Пробуй. Под белое вино так вообще просто отлично!

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...